En krämig och karaktärsfull ekologisk getbrie från det holländska mejeriet Bastiaansen, känt för sitt hantverk och sin passion för ekologiska ostar. Denna brie är tillverkad av pastöriserad ekologisk getmjölk och har en mild, elegant smak med den lätt syrliga ton som utmärker getostar. Med sin generösa storlek på 1,5 kg passar den utmärkt för ostbrickan, till matlagning eller för den som vill ha en större ost att njuta av över tid. Förvara kyld vid högst +8 °C för bästa kvalitet och smak.
Ingredienser
Pastöriserad getmjölk*, natriumklorid (koksalt), mjölksyrabakterier startkultur (mjölk), ystenzym.
*Certifierat ekologisk.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1575 kJ / 376 kcal |
| Fett | 25,6 g |
| – varav mättat | 20,4 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav socker | 0 g |
| Protein | 22,9 g |
| Salt | 1,2 g |
Allergener
Innehåller: Mjölk, mjölkprotein.
Kan innehålla spår av: Laktos.
Användning
Servera gärna getbrien i rumstemperatur för att smakerna ska komma till sin rätt. Passar utmärkt på ostbrickan tillsammans med frukt, nötter och honung, men även till sallader, gratänger eller som en del av en varm smörgås. Kylvara – förvara vid högst +8 °C.
 |
