En äkta ekologisk Parmigiano Reggiano från Bio Verde, lagrad i hela två år för att utveckla sin fullmogna, kryddiga smak med en lätt nötig ton. Denna klassiska italienska hårdost tillverkas med omsorg av ekologisk komjölk, havssalt och löpe – inget annat. Den längre mognadsprocessen ger en rik och komplex smakprofil som lyfter allt från pastasåser till sallader. Perfekt att riva över rätter eller njuta av i tunna skivor på en ostbricka. En ost med skyddad ursprungsbeteckning (PDO) och ekologisk certifiering – för dig som värdesätter kvalitet och transparens kring ursprung.
Ingredienser
Ekomjölk (komjölk), havssalt, löpe.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1671 kJ / 402 kcal |
| Fett | 30 g |
| varav mättat fett | 20 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 32 g |
| Salt | 1,6 g |
Allergener
Innehåller mjölk.
Användning
Riv över pasta, risotto eller gratänger, eller skär i tunna skivor till en ostbricka. Förvaras i kyl vid högst +8°C.
 |
 |
