Thise Brie Kloster är en ekologisk brieost med en krämig och fyllig karaktär, tillverkad av pastöriserad komjölk från kontrollerat ekologiskt jordbruk. Osten kommer från det danska mejeriet Thise, känt för sitt engagemang för ekologisk produktion. Med sin vita mögelyta och mjuka konsistens passar denna brie utmärkt på ostbrickan, i matlagning eller som en del av en enkel måltid med gott bröd och frukt. Levereras i 1 kg format – perfekt för serveringar eller för dig som uppskattar en generös mängd av en riktigt god ekologisk ost.
Ingredienser
Pastöriserad komjölk* (ekologisk), salt, mjölksyrakulturer, ystenzym, vitmögelkultur.
*Kontrollerat ekologiskt.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1510 kJ / 370 kcal |
| Fett | 33 g |
| – varav mättat | 21 g |
| Kolhydrater | 0,1 g |
| – varav socker | 0,1 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 1,6 g |
Allergener
Innehåller mjölk.
Användning
Kylvara – förvaras vid högst +8 °C. Ta gärna fram osten en stund före servering så att den når rumstemperatur och utvecklar sin fulla smak. Passar utmärkt på ostbrickan, i sallader, till varma smörgåsar eller som en krämig ingrediens i matlagning.
 |
