Ett mångsidigt ekologiskt vetemjöl från Limabacka Kvarn, malt på svenskodlat spannmål. Perfekt för deg och smet där du vill ha ett gott resultat utan att behöva samma volym som i brödbaket. Baka läckra småkakor, saftiga bullar eller klassiska pannkakor. Spannmålen odlas av svenska ekobönder, varav många har samarbetat med Limabacka Kvarn sedan starten. Förpackningen på 12,5 kg passar dig som bakar ofta och gärna har mjöl hemma i större mängd.
Ingredienser
Ekologiskt vetemjöl.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1473 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| – varav mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 72,4 g |
| – varav sockerarter | 1,5 g |
| Protein | 8,5 g |
| Fiber | 3,6 g |
| Salt | 0 g |
Allergener
Innehåller vete (gluten).
Användning
Använd till bakning av småkakor, bullar, pannkakor och andra recept som kräver vetemjöl. Passar utmärkt i deg och smet där du inte behöver samma jäsvolym som vid brödbakning. Förvaras torrt och svalt.
 |
