Ett ekologiskt fullkornsrismjöl i storförpackning om 25 kg, perfekt för dig som bakar mycket eller driver verksamhet inom bageri och matlagning. Rismjölet är malet på hela riskorn och erbjuder en mild, neutral smak som passar i både bröd, pannkakor, pajer och såser. Råvaran kommer från kontrollerad ekologisk odling, vilket innebär att den har odlats utan syntetiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Ett naturligt glutenfritt alternativ för den som vill baka utan vete och andra gluteninnehållande spannmål.
Ingredienser
Rismjöl* fullkorn
*från kontrollerad ekologisk odling
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1477 kJ / 349 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| – varav mättat | 0,7 g |
| Kolhydrater | 72 g |
| – varav socker | 0,5 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 0,02 g |
Användning
Fullkornsrismjöl fungerar utmärkt som bas i glutenfritt bak, exempelvis bröd, kakor och pannkakor. Det kan även användas som förtjockningsmedel i såser och grytor. Blanda gärna med andra glutenfria mjölsorter för att uppnå önskad konsistens och smak i dina bakverk.
 |
 |
