En ren och ekologisk majsstärkelse från Bauck Mühle, perfekt för dig som vill baka och laga mat utan gluten. Majsstärkelsen är framställd av råvaror från kontrollerad ekologisk odling och har en neutral smak som passar i många olika recept. Använd den för att binda såser, crèmer och soppor, eller som en del av glutenfritt bak. Med sitt enkla och rena innehåll är detta ett baslivsmedel som gör sig hemma i alla kök.
Ingredienser
Majsstärkelse* – *från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1479 kJ / 348 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| – varav mättat | 0 g |
| Kolhydrater | 86 g |
| – varav socker | 0 g |
| Protein | 0,4 g |
| Salt | 0,01 g |
Användning
Majsstärkelse är en mångsidig ingrediens i köket. Rör ut önskad mängd i lite kall vätska innan du tillsätter den i varma rätter för att undvika klumpar. Fungerar utmärkt som förtjockningsmedel i såser, gräddsoppor, puddingar och desserter. Kan även användas i glutenfritt bak för att ge en lättare konsistens åt bröd, kakor och pannkakor.
 |
 |
 |
