Ett fint, ljust rismjöl från Bauck Mühle – framtaget av ris från kontrollerad ekologisk odling. Rismjölet har en mild smak och lätt textur som gör det till ett mångsidigt alternativ vid bakning. Det passar utmärkt som glutenfritt mjöl i bröd, kakor, pannkakor och andra bakverk. Ett naturligt val för dig som vill baka med ekologiska råvaror och söker ett mjöl utan gluten.
Ingredienser
Rismjöl* vitt. *Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1566 kJ / 369 kcal |
| Fett | 1 g |
| – varav mättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrater | 81 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | <0,01 g |
Användning
Använd rismjölet som bas vid glutenfri bakning – exempelvis i bröd, kakor, pannkakor eller som förtjockningsmedel i såser. Kan även blandas med andra glutenfria mjölsorter för att uppnå önskad konsistens i bakverk.
 |
 |
 |
