Ekologisk aubergine med en fast, krämig textur och mild smak som lämpar sig utmärkt för en mängd olika rätter. Auberginen är en mångsidig grönsak som passar lika bra i ugnen som i grytor, på grillen eller som bas i klassiska rätter som moussaka och baba ganoush. Denna storförpackning om 5 kg är idealisk för dig som lagar mat i större mängder, driver en restaurang eller helt enkelt vill ha ett gott lager hemma. Odlad enligt ekologiska principer utan syntetiska bekämpningsmedel eller konstgödsel.
Ingredienser
Ekologisk aubergine.
Användning
Auberginen kan grillas, ugnstekas, stekas, fyllas eller användas i grytor och såser. Förvara svalt, gärna i kylskåp, och använd inom några dagar efter leverans för bästa kvalitet. Tvätta auberginen före användning.
 |
