Bio Verde Montello är en ekologisk hårdost med en fyllig och karaktärsfull smak, tillverkad av pastöriserad komjölk från certifierat ekologiskt jordbruk. Med sitt höga proteininnehåll och sin rena ingredienslista är det en ost för dig som uppskattar kvalitet och enkelhet. Receptet är avskalat och traditionellt – bara mjölk, salt och ystenzym. Montello levereras som helt stycke om 1,4 kg och passar utmärkt till matlagning, på ostbrickan eller som en mångsidig vardagsost. Förvara kyld vid högst +8 °C.
Ingredienser
Komjölk* (pastöriserad), salt, ystenzym. *Certifierat ekologiskt.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1455 kJ / 349 kcal |
| Fett | 23 g |
| – varav mättat | 16 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav socker | 0 g |
| Protein | 35 g |
| Salt | 2 g |
Allergener
Innehåller mjölk.
Användning
Montello är en mångsidig ost som passar att riva över pasta och gratänger, skiva på ostbrickan eller njuta som den är. Förvaras i kylskåp vid högst +8 °C. Ta gärna ut osten en stund före servering för att låta smaken utvecklas fullt ut.
 |
