Furikake är en klassisk japansk kryddblandning som förenar krispiga, noggrant rostade sesamfrön med äkta japansk aosa-tång. Resultatet är en smakrik garnering med en naturligt salt karaktär som lyfter allt från ris och sallader till fiskrätter och misosoppa. Sesamfröna är ekologiskt odlade och rostade med stor omsorg för att få fram deras djupa, nötiga smak. Tången skördas i Japan och bidrar med en subtil umamirikedom. Denna furikake är vegansk, glutenfri och fri från tillsatt socker – en enkel och ärlig produkt med kort ingredienslista. Med sin höga proteinhalt är den dessutom ett smidigt sätt att addera både smak och näring till vardagens måltider.
Ingredienser
Saltade svarta sesamfrön* (sesamfrön*, havssalt), rostade vita sesamfrön*, rostade svarta sesamfrön*, malda sesamfrön*, aosa-tång.
* från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 2668 kJ / 645 kcal |
| Fett | 55,3 g |
| – varav mättat | 7,2 g |
| Kolhydrater | 6,3 g |
| – varav socker | 0,8 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0,8 g |
Allergener
Innehåller sesam. Kan innehålla spår av jordnöt, mandel, hasselnöt och andra nötter.
Användning
Strö furikake över kokta risrätter, sallader, pickles, misosoppa eller fiskrätter för en krispig, salt finish. Fungerar utmärkt som ett smakfullt alternativ till vanligt salt. Använd efter tillagning för att behålla den krispiga texturen.
 |
 |
 |
