En ren och ekologisk lönnsirap av klass C med en mörk, robust och intensivt karamelliknande smak. Denna 100 % rena lönnsirap kommer från Kanada, där lönntappning är en lång tradition. Varje vår tappas den sockerhaltiga saften från lönnträden och kokas långsamt ner till en fyllig sirap. Med sin djupa smakprofil är klass C mörkare och mer smakrik än den ljusare klass A, vilket gör den till ett utmärkt val för den som uppskattar en rikare lönnkaraktär. Lönnsirapen är naturligt vegansk, glutenfri och fungerar väl som ett växtbaserat alternativ till honung eller som ersättning för raffinerat socker i bakning och matlagning.
Ingredienser
Lönnsirap*.
* från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1527 kJ / 356 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| – varav mättat | 0 g |
| Kolhydrater | 89 g |
| – varav socker | 77 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Användning
Lönnsirapen kan användas som sötningsmedel i bakning, på pannkakor, i gröt eller i dressingar och såser. Ersätt flytande sockerarter som honung eller agavesirap 1:1 med lönnsirap. Vill du ersätta 100 g vitt socker eller strösocker, använd istället 65 ml lönnsirap. Förvara i kylskåp efter öppnandet fram till utgångsdatumet.
 |
 |
 |
