Ekologisk palsternacka i storförpackning om 12 kg – perfekt för dig som handlar till storkök, restaurang eller helt enkelt vill ha ett gott lager hemma. Palsternackan är en klassisk rotfrukt med en mild, söt och något nötig smak som framträder extra fint vid rostning eller i soppor. Odlad enligt ekologiska principer och KRAV-certifierad, vilket innebär att den är producerad utan syntetiska bekämpningsmedel och konstgödsel. En mångsidig råvara som passar lika bra i vardagsmatlagningen som i mer kreativa rätter.
Användning
Palsternackan är underbar att rosta i ugnen med lite olivolja och salt, vilket lyfter fram dess naturliga sötma. Den fungerar utmärkt i soppor, gratänger, puréer och som komplement i rotfruktsmos. Kan även användas rå, tunt skivad eller riven i sallader. Förvara svalt och mörkt för bästa hållbarhet.
 |
 |
