Ekologisk persiljerot från Hulte, odlad med omsorg om både jord och smak. Persiljerot är en mångsidig rotfrukt med en mild, lätt söt smak som påminner om en korsning mellan selleri och persilja. Den passar utmärkt i soppor, grytor, puréer och rostade rotfruktsmedlejer. Denna 10 kg-förpackning är perfekt för dig som vill ha ett större parti till restaurang, storhushåll eller för att fylla på hemmaförrådet. Odlad i enlighet med ekologiska principer och KRAV-certifierad för ett hållbart val.
Ingredienser
Ekologisk persiljerot (100%).
Användning
Persiljerot kan användas på många sätt i köket. Skala och skär i bitar för att koka i soppor och grytor, rosta i ugnen med lite olivolja och salt, eller koka och mixa till en len puré. Den fungerar också fint riven i råkost eller sallader. Förvaras svalt och mörkt för bästa hållbarhet.
 |
 |
