Hel ekologisk koriander från Heuschrecke i en generös storförpackning om 1 kg. Korianderfrön har en mild, varm och lätt citrusartad smak som passar utmärkt i en rad olika maträtter. De hela fröna bevarar sin arom längre än mald koriander och kan enkelt krossas eller malas vid behov. En mångsidig krydda som har en självklar plats i det välsorterade kryddskåpet – perfekt för dig som lagar mycket mat eller driver verksamhet inom food service.
Ingredienser
Koriander*.
*Ekologisk ingrediens.
Användning
Hel koriander passar fint i grytor, marinader, brödbak och pickles. Rosta fröna lätt i en torr panna för att frigöra mer smak innan du krossar eller maler dem. Använd hela frön i långkok och smaksatta oljor, eller mal dem fint som krydda i currypasta, korv och blandkryddor.
 |
