Småväxta vita bönor från Fyra Årstider i en praktisk storförpackning om 5 kg – perfekt för dig som använder bönor regelbundet i matlagningen. Dessa ekologiskt odlade bönor har en mild, krämig smak och passar utmärkt i soppor, grytor, sallader och som bas i vegetariska rätter. Med sitt höga proteininnehåll är de ett värdefullt inslag i en varierad kost. Bönorna kommer från kontrollerad ekologisk odling och levereras torkade för lång hållbarhet.
Ingredienser
Vita bönor* (*från kontrollerad ekologisk odling).
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1406 kJ / 336 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| – varav mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 37,3 g |
| – varav sockerarter | 1,8 g |
| Protein | 21,1 g |
| Salt | 0,03 g |
Användning
Blötlägg bönorna i rikligt med kallt vatten i minst 8 timmar, gärna över natten. Skölj och koka sedan i osaltat vatten i cirka 45-60 minuter eller tills de är mjuka. Använd i soppor, grytor, gratänger, sallader och puréer. De passar också utmärkt att krossa till en krämig bönröra.
 |
