Autentiska Kalamataoliver med kärna från de grekiska städerna Aeghion och Kalamata – själva ursprungsorten för denna klassiska olivsort. Dessa biodynamiskt odlade och Demeter-certifierade oliver har ett tjockt skal, köttigt och ganska mjukt fruktkött samt en rik, aromatisk smak. De är ordentligt salta med en fin syrlighet som gör dem till ett utmärkt tillbehör på mezbordet, i sallader eller som de är. Oliverna är inlagda i en enkel lag av vatten, havssalt och ekologisk vinäger och därefter pastöriserade. En genuin produkt för dig som uppskattar oliver av högsta kvalitet, odlade i samklang med naturen.
Ingredienser
Kalamataoliver*, vatten, havssalt, vinäger*, pastöriserad. *Från kontrollerad ekologisk odling, biodynamiskt odlat/Demeter-certifierat.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1065 kJ / 255 kcal |
| Fett | 26,2 g |
| varav mättat | 3,2 g |
| Kolhydrater | 1,5 g |
| varav socker | 0,5 g |
| Protein | 1,7 g |
| Salt | 2,4 g |
Användning
Servera som en del av en meze- eller tapastallrik, i sallader, till ost och bröd eller som smakrik komponent i matlagning. Oliverna har kärna – tänk på det vid servering. Förvaras svalt efter öppning.
 |
 |
