Dimasuc Pärlsocker i storförpackning om 5 kg är ett raffinerat ekologiskt betssocker som passar utmärkt för bak, dekorering och konfektyr. Pärlsockrets grova kristaller ger en tilltalande textur och ett fint krispigt tugg på bullar, kakor och andra bakverk. Sockret är certifierat ekologiskt och framställt av sockerbetor. En praktisk storlek för dig som bakar ofta eller driver verksamhet inom bageri och konditori.
Ingredienser
Raffinerat ekologiskt betssocker*.
*Certifierat ekologiskt.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1700 kj / 400 kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat | 0 g |
| Kolhydrater | 99,8 g |
| – varav socker | 99,8 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Användning
Pärlsocker används traditionellt för att dekorera bakverk som bullar, längder och kakor. Strö över degen innan gräddning för att ge ett krispigt och dekorativt ytskikt. Passar även att använda i konfektyr och som texturgivare i desserter.
 |
