Thise Smör Osaltat i storförpackning om 10 kg är ett ekologiskt smör av hög kvalitet, framställt av högpastöriserad grädde syrad med mjölksyrakultur. Smöret är osaltat, vilket gör det till ett mångsidigt val för både bakning och matlagning. Grädden kommer från kontrollerad ekologisk odling, och smöret levererar den rena, fylliga smörsmak som utmärker ett noggrant framställt hantverk. Thise är ett danskt mejeri med lång tradition av ekologisk mjölkproduktion. Perfekt för storkök, bagerier eller dig som förbrukar mycket smör och vill ha en pålitlig ekologisk råvara.
Ingredienser
Högpastöriserad grädde* syrad med mjölksyrakultur.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 3068 kJ / 746 kcal |
| Fett | 82 g |
| – varav mättat | 52 g |
| Kolhydrater | 1 g |
| – varav socker | 1 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 0,04 g* |
* Saltinnehållet beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.
Allergener
Innehåller mjölk (grädde).
Användning
Thise osaltat smör passar utmärkt till bakning, matlagning, såser och som bordsmör. Kylvara – förvaras vid högst +8 °C. Tack vare storförpackningen om 10 kg lämpar det sig särskilt väl för professionella kök och bagerier.
 |
