Spielberger Polenta är en klassisk majsgryn av högsta kvalitet, framställd av majs från kontrollerad ekologisk och biodynamisk odling enligt Demeter-standard. Polenta är en mångsidig basråvara med rötter i det italienska köket och passar lika bra som krämigt tillbehör till grytor som i ugnsrostade skivor eller som bas i en värmande frukostgröt. Med sin milda, naturligt söta smak och enkla ingredienslista är detta en produkt för dig som uppskattar rena råvaror och medvetet jordbruk. Förpackningen innehåller 500 g och är ett utmärkt skafferistaple för den som vill laga mat med omtanke om både kropp och jord.
Ingredienser
Majs*.
*Från kontrollerad ekologisk och biodynamisk (Demeter) odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1444 kJ / 345 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| – varav mättat | 0,1 g |
| Kolhydrater | 73,8 g |
| – varav socker | 1,5 g |
| Protein | 8,8 g |
| Salt | <0,01 g |
Allergener
Kan innehålla spår av soja.
Användning
Koka polenta i lättsaltat vatten eller buljong i förhållandet 1 del polenta till cirka 4 delar vätska. Rör om regelbundet och låt sjuda i cirka 20-30 minuter tills önskad konsistens uppnås. Servera krämig som tillbehör till grönsaker, svampragu eller köttgryta. Du kan också hälla den kokta polentan i en form, låta den svalna och sedan skära i skivor som stekas eller gratineras i ugn.
 |
 |
 |
