Saltå Kvarns Grahamsmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl av svenskt vete där både grodd och kli finns kvar. Det ger dig ett mjöl med hela vetekärnans naturliga karaktär – perfekt för dig som vill baka med fullkornsmjöl av hög kvalitet. Mjölet är KRAV-certifierat och kommer från kontrollerad ekologisk odling. I detta storhushållsformat om 10 kg har du gott om mjöl för bakning i större mängder.
Ingredienser
Fullkornsmjöl av vete* (* Från kontrollerad ekologisk odling, KRAV-certifierad).
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1400 kJ / 330 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| varav mättat | <0,5 g |
| Kolhydrater | 61 g |
| varav socker | 0,7 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | <0,01 g |
Allergener
Innehåller vete (gluten).
Användning
Grahamsmjöl passar utmärkt för bakning av bröd, frallor, scones och andra bakverk där du vill ha den mustiga smaken och fulla näringen från hela vetekärnan. Blanda gärna med vetemjöl för att anpassa textur och jäsning efter önskat resultat.
 |
 |
