Hel ekologisk kummin från Heuschrecke, en krydda med djup och karaktär som hör hemma i det nordiska köket. Denna kummin levereras i en generös förpackning om 1 kg, perfekt för dig som använder kummin regelbundet i matlagningen eller driver egen verksamhet. De hela fröna bevarar sin aromatiska intensitet längre än mald kummin och ger dig friheten att själv anpassa malningsgraden efter behov. En klassisk krydda för bröd, grytor, surkål och rotfruktssallader – odlad enligt ekologiska principer.
Ingredienser
Kummin*.
*Ekologisk ingrediens.
Användning
Hel kummin passar utmärkt i brödbak, grytor, soppor och tillsammans med kål- och rotfruktsrätter. Krossa eller mal fröna direkt före användning för bästa smak och arom. Kan även användas hel vid jäsning och inläggningar.
 |
