En mild och aromatisk curryblandning från Heuschrecke, komponerad med omsorg av ekologiskt odlade kryddor. Gurkmeja, koriander, kummin och ingefära samspelar harmoniskt med värmen från galanga och bockhornsklöver. Blandningen är balanserad och rund i smaken, utan att vara het – perfekt för den som uppskattar curryns djup utan stark hetta. En mångsidig krydda som passar i allt från grytor och soppor till risrätter och grönsaker. Samtliga kryddor i blandningen kommer från ekologisk odling.
Ingredienser
Gurkmeja*, senap*, kummin*, koriander*, havssalt, rårörsocker*, kryddpeppar*, libbsticka*, ingefära*, rotselleri*, spiskummin*, galanga*, bockhornsklöver*, vitlök*, paprika*.
*Från ekologisk odling.
Allergener
Senap, rotselleri.
Användning
Använd denna milda curry för att smaksätta grytor, soppor, marinader, risrätter och wokade grönsaker. Kryddan passar även fint i dressingar, hummus eller som smakhöjare i linssåser. Dosera efter smak – börja med en liten mängd och justera till önskad intensitet.
 |
