Ekologiska kikärtor i praktisk storförpackning om 5 kg från Fyra Årstider. Kikärtor är en mångsidig baljväxt med ett naturligt högt proteininnehåll, perfekt som bas i allt från hummus och grytor till sallader och falafel. De har en mild, nötig smak och en behagligt krämig konsistens efter tillagning. En utmärkt stapelvara för dig som uppskattar ekologiska råvaror och gärna köper i större förpackningar.
Ingredienser
Kikärtor*. *Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1581 kJ / 378 kcal |
| Fett | 6 g |
| – varav mättat | 0,6 g |
| Kolhydrater | 63 g |
| – varav socker | 10,7 g |
| Protein | 20,5 g |
| Salt | 0,06 g |
Användning
Blötlägg kikärtorna i rikligt med kallt vatten i minst 8-12 timmar. Skölj och koka sedan i nytt vatten i cirka 45-60 minuter, eller tills de är mjuka. Använd i hummus, grytor, soppor, sallader eller som grund till falafel. Förvara torrt och svalt.
 |
