En smidig och välkryddad ekologisk falafelmix från Bauck Mühle som gör det enkelt att laga hemgjorda falafel. Mixen är baserad på kikärter och smaksatt med kummin, koriander, persilja och vitlök – klassiska smaker som ger en autentisk falafelupplevelse. Helt glutenfri och vegansk, vilket gör den till ett utmärkt val för många olika kostbehov. Bara tillsätt vatten, forma och stek – på en dryg kvart har du fräscha, gyllenbruna falafel redo att serveras med tillbehör efter eget tycke. Alla jordbruksingredienser kommer från kontrollerad ekologisk odling.
Ingredienser
Kikärter* (kross och mjöl), havssalt, kummin*, persilja*, vitlök*, koriander*, vitpeppar*.
* Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1418 kJ / 338 kcal |
| Fett | 6 g |
| – varav mättat | 1,1 g |
| Kolhydrater | 43 g |
| – varav socker | 2,8 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 2,1 g |
Allergener
Kan innehålla spår av: nötter, sesam.
Användning
Tillsätt 250 ml kokande vatten till mixen och låt dra i 15 minuter. Blanda väl och forma teskedsstora bollar – det räcker till cirka 16 stycken. Stek eller fritera bollarna i olja tills de är gyllenbruna. Servera gärna med hummus, sallad och bröd.
 |
 |
 |
