Ekologisk gulbeta från Hulte, odlad med omsorg om både jord och natur. Gulbetan har en mildare och något sötare smak jämfört med den röda betan, vilket gör den till ett mångsidigt val i köket. Med sin vackra gyllene färg lyfter den både smak och utseende i sallader, gratänger och råkost. Levereras i 15 kg storförpackning, perfekt för storkök, restauranger eller den som vill ha ett rejält lager av denna uppskattade rotfrukt. Odlad enligt ekologiska principer och certifierad enligt EU-ekologiskt och KRAV.
Ingredienser
Uppgifter om ingredienser saknas för tillfället. Kontakta oss för mer information.
Användning
Gulbeta kan användas på många sätt – rå, kokt, ugnsrostad eller inlagd. Tärna och rosta i ugnen för att framhäva den naturliga sötman, riv rå i sallader eller skiva tunt till en elegant carpaccio. Gulbetan blöder inte färg på samma sätt som rödbeta, vilket gör den särskilt praktisk i blandade rätter där du vill behålla ingrediensernas egna färger. Förvara svalt och mörkt för bästa hållbarhet.
 |
 |
