En mångsidig couscous av durumvete från biodynamisk och ekologisk odling, framställd av det tyska hantverksbruket Spielberger Mühle. Couscousen är snabb att tillaga och passar utmärkt som tillbehör, i sallader eller till söta rätter. Råvarorna kommer från lokalt, biodynamiskt jordbruk med omsorg om djurvälfärd, biologisk mångfald och friska jordar. Förpackningen är plastfri och består av 100 % papper, där hela pappersförbrukningen kvittas genom skogssponsring. En enkel och genuin basprodukt för den medvetna kökshandeln.
Ingredienser
Durumvete*. *Från kontrollerad ekologisk och biodynamisk (Demeter) odling.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1489 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| – varav mättat | 0,3 g |
| Kolhydrater | 69,1 g |
| – varav socker | 2,2 g |
| Protein | 11,3 g |
| Salt | 0,01 g |
Allergener
Gluten (durumvete).
Användning
Häll 1½ gånger mängden kokande, lättsaltat vatten över couscousen. Låt dra i 5 minuter. Fluffa med en gaffel och rör ner en sked olja. Servera som tillbehör till grönsaker, kött eller fisk, använd som bas i sallader eller njut i en söt variant med frukt och kanel.
 |
 |
