Röd quinoa i storförpackning för dig som använder denna näringsrika fröfrukt regelbundet – i storkök, bageri eller i det egna köket. Den röda quinoasorten har en något mer markant, nötig smak jämfört med den vita, och behåller en fastare textur vid tillagning. Det gör den särskilt lämplig i sallader, bowls och grytor där du vill ha lite extra tuggmotstånd. Ekologiskt odlad och levererad i en praktisk 25 kg-förpackning från Do It.
Ingredienser
Quinoa*.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1492 kJ / 354 kcal |
| Fett | 6 g |
| varav mättat | 0,7 g |
| Kolhydrater | 57,2 g |
| varav socker | 4,9 g |
| Protein | 14,1 g |
| Salt | 0,01 g |
Användning
Skölj quinoan noggrant under rinnande vatten före tillagning. Koka i dubbel mängd vatten i cirka 12-15 minuter, eller tills fröna har öppnat sig och blivit mjuka. Röd quinoa passar utmärkt i sallader, som bas i buddha bowls, i grytor eller som tillbehör till grönsaker och baljväxter.
 |
