Do It Bio Tamari är en klassisk sojasås framställd enligt traditionell metod, där sojabönor från kontrollerad ekologisk odling fermenteras under sex månader. Resultatet är en aromatisk och fyllig tamari med djup smak. Såsen är naturligt glutenfri och passar därför även dig som undviker gluten i kosten. Med sitt rena ingrediensinnehåll – vatten, ekologisk soja, salt och en naturlig jäsningsprocess – är detta en sojasås utan onödiga tillsatser. Levereras i en praktisk 5-litersförpackning, idealisk för dig som använder tamari regelbundet i matlagningen.
Ingredienser
Vatten, soja* 15%, salt, alkohol (tillverkad av rårörsocker), jäsningsämne (Aspergillus oryzae). Fermenterad enligt traditionell metod under 6 månader. Naturligt glutenfri.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 235 kJ / 48 kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 3,4 g |
| – varav sockerarter | 3,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 13 g |
Allergener
Soja.
Användning
Använd Bio Tamari som smakhöjare i wokrätter, marinader, dressingar och soppor, eller som dippsås vid bordet. Öppnad förpackning förvaras svalt och förbrukas inom 6 månader.
 |
