Do It Chokladdroppar är ett mångsidigt bageriråvara i storförpackning, perfekt för professionellt bruk eller den som ofta bakar i större mängder. Dropparna är tillverkade med en generös andel kakao (42,8 %) och kakaosmör, vilket ger en rik och fyllig chokladsmak. Rårörsocker används som sötningsmedel, och receptet avrundas med en touch av vanilj. Förpackningen innehåller 10 kg chokladdroppar – praktiskt för bageri, konditori eller hembagaren som vill ha ett pålitligt förråd. En ekologiskt certifierad produkt för dig som värdesätter medvetna råvaruval.
Ingredienser
Rårörsocker (44 %), kakao (42,8 %), kakaosmör (12,7 %), emulgeringsmedel (sojalecitin, <1 %), arom vanilj (<1 %).
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 2317 kJ / 556 kcal |
| Fett | 35,9 g |
| – varav mättat fett | 21,7 g |
| Kolhydrater | 48,7 g |
| – varav sockerarter | 44,2 g |
| Protein | 5,5 g |
| Salt | 0,01 g |
Allergener
Innehåller: soja (protein & olja). Kan innehålla spår av: komjölksprotein, laktos, nötter, nötolja.
Användning
Chokladdropparna är färdiga att använda direkt i bakning – blanda ner dem i kakdeg, muffinssmet, bröd eller granola. De kan även smältas för att skapa glasyr, chokladsås eller praliner. Förvara svalt och torrt.
 |
