Tistelvind Surkål med curry och morot är en smakrik, mjölksyrejäst vitkål kryddad med curry och naturligt sötad av morot och kålrot. Tillverkad av enbart ekologiskt odlade svenska grönsaker som syras med omsorg genom traditionell mjölksyrejäsning – naturens egen konserveringsform, helt utan främmande ämnen. Resultatet är en intensiv smak av nostalgisk curry, balanserad med en fräsch syrlighet och underliggande toner av fänkål och vitlök. Produkten innehåller levande mjölksyrebakterier och är KRAV-certifierad. En surkål som lyfter både vardagsmiddagen och festmåltiden.
Ingredienser
Vitkål, morot, kålrot, curry, havssalt, kryddor (däribland bockhornsklöver och vitlök). Innehåller levande mjölksyrebakterier.
*KRAV-godkänd, EU-ekologisk.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 70 kJ / 17 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 2 g |
| varav socker | 0,2 g |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | 1,5 g |
Användning
Servera som tillbehör till stekt kassler – curryn och syran gifter sig utmärkt med kasslerns sälta och rökighet. Passar även fint till pocherad eller grillad vit fisk, där surkålens toner av fänkål kommer till sin rätt. Prova med en fransk potatissallad och sommarprimörer för en komplett måltid. Förvaras i kyl under +8 °C.
 |
 |
 |
