En klassisk surkål från Tistelvind, gjord på strimlad vitkål som naturligt fermenterats och kryddats med enbär och kummin. Surkålen är opastöriserad och innehåller levande mjölksyrabakterier. Grönsakerna är svenskodlade och KRAV-ekologiskt certifierade. Färdig att äta direkt ur burken – passar utmärkt till fisk, kött och grönsaksrätter. En traditionell och mångsidig produkt för dig som uppskattar genuina, ekologiska livsmedel.
Ingredienser
Vitkål*, kummin*, enbär*, havssalt ca 1,5 %. *KRAV-ekologisk ingrediens.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 60 kJ / 15 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| varav mättat | <0,5 g |
| Kolhydrater | 2 g |
| varav socker | <0,5 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 1,5 g |
Användning
Surkålen är färdig att äta som den är och passar till både fisk, kött och grönsaksrätter. Oöppnad burk håller 6 månader och ska förvaras i kylskåp. Öppnad burk håller 2-3 veckor i kylskåp. Tryck ner innehållet och jämna till ytan efter att du tagit ur burken – så håller det längre.
 |
 |
 |
