Kimchi är en klassisk koreansk rätt med lång tradition, där naturlig mjölksyrning ger en karaktärsfull och levande smak. Tistelvind Kimchi Het är tillverkad på svenskodlade ekologiska grönsaker som savoykål, morot, daikonrädisa och lök, kryddad med vitlök, ingefära och chilipeppar för en tydlig hetta. Den naturliga syringen ger en fin balans mellan syrligt, salt och kryddigt. Perfekt som tillbehör till vardagens måltider – servera till kött, fisk eller blanda ner i crème fraiche för en asiatisk twist på coleslaw.
Ingredienser
Savoykål, morot, daikonrädisa, lök, vitlök, ingefära, chilipeppar, havssalt ca 1,5%.
KRAV-ekologisk ingrediens, **EU-ekologisk ingrediens.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 131 kJ / 31 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 4,6 g |
| varav socker | 0,6 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | 1 g |
Användning
Servera som tillbehör till kött, fisk eller grönsaksrätter. Blanda ner kimchin i crème fraiche för en snabb asiatisk coleslaw med hetta. Passar även utmärkt i bowls, på smörgåsar eller som smakhöjare i vardagsmatlagningen.
 |
 |
 |
