Thise Blå Kornblomst är en ekologisk blåmögelost med en fyllig och karaktärsfull smak. Osten är framställd av pastöriserad komjölk från ekologiskt jordbruk och mognar fram till en krämig konsistens med tydliga blåmögelådror. Med sitt danska mejeriarv levererar Thise en ost som passar utmärkt på ostbrickan, i matlagning eller som en smakrik del av en sallad. Denna 3 kg-version är idealisk för dig som uppskattar kvalitet i större format. Förvaras vid högst +8°C.
Ingredienser
Pastöriserad komjölk*, salt, mjölksyrakulturer, ystenzym, mögelkultur.
*Kontrollerat ekologiskt.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1623 kJ / 392 kcal |
| Fett | 36 g |
| – varav mättat | 23 g |
| Kolhydrater | 0,1 g |
| – varav socker | 0,1 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 2,3 g |
Allergener
Innehåller mjölk.
Användning
Servera på ostbrickan tillsammans med frukt, nötter och honung, eller smula över sallader och pasta. Blå Kornblomst passar också fint att använda i såser och gratänger där en kraftfull ostsmak önskas. Förvaras i kylskåp vid högst +8°C.
 |
