Terrasana Shoyu är en mild japansk sojasås tillverkad av ekologiska sojabönor, vete, havssalt och kojiferment. Den framställs enligt ett traditionellt japanskt recept och fermenteras i minst 18 månader, vilket ger en djup och välutvecklad smak. Shoyusåsen passar utmärkt i soppor, till nudlar, ris och sushi, där den tillför en harmonisk umamismak. En mångsidig sås för dig som uppskattar råvaror från kontrollerad ekologisk odling och traditionellt hantverk.
Ingredienser
Vatten, sojabönor*, vete*, havssalt, kojiferment.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 264 kJ / 62 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| – varav mättat | 0 g |
| Kolhydrater | 6,2 g |
| – varav socker | 0 g |
| Protein | 8,8 g |
| Salt | 12 g |
Allergener
Vete, soja.
Användning
God i soppor, till nudlar, ris och sushi. Förvara öppnad förpackning i kylskåp.
 |
 |
