En ren ekologisk lönnsirap av klass C med mörk, robust och intensivt karamelliknande smak. Denna 100 % rena lönnsirap kommer från Kanada, där lönnträden varje vår ger sin sockerrika saft som långsamt kokas ner till en fyllig sirap. Klass C skiljer sig från den ljusare klass A genom sin mörkare färg och mer uttalade lönnsmak. Lönnsirapen är naturligt vegansk, glutenfri och fri från tillsatt salt – ett växtbaserat alternativ till honung och ett oraffinerat alternativ till vanligt socker.
Ingredienser
Lönnsirap*.
* från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1527 kJ / 356 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 89 g |
| – varav sockerarter | 77 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Användning
Lönnsirap kan användas som ett växtbaserat alternativ till honung eller som ersättning för raffinerat socker i bakning och matlagning. Ersätt flytande sockerarter som honung och agavesirap 1:1 med lönnsirap. Ersätt 100 g vitt socker eller strösocker med 65 ml lönnsirap. Förvaras i kylskåp efter öppnande, fram till utgångsdatumet.
 |
 |
 |
