Luna e Terra Surkål är en traditionellt framställd surkål gjord på biodynamiskt odlad vitkål, smaksatt med ekologiska enbär och havssalt. Genom naturlig fermentering får surkålen sin karaktäristiska syra och smak. Ingredienserna kommer från kontrollerad biodynamisk (Demeter) och ekologisk odling, vilket speglar en omsorg om både råvaror och jordbruksmetoder. En mångsidig produkt som passar som tillbehör till en rad olika rätter. Förpackningen innehåller 360 g.
Ingredienser
Vitkål (biodynamisk), enbär* (ekologisk), havssalt.
Från kontrollerad biodynamisk odling (Demeter). * Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 68 kJ / 16 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| – varav mättat | 0 g |
| Kolhydrater | 1,4 g |
| – varav socker | 0,1 g |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | 1,66 g |
Användning
Servera som tillbehör till korv, köttgryta eller vegetariska rätter. Surkålen passar också utmärkt på smörgåsar, i sallader eller som en smakrik komponent i bowls. Förvara kallt efter öppning.
 |
 |
