Ekologisk kardemumma i hela kärnor – en aromatisk krydda med en komplex, värmande smak som lyfter både söta och salta rätter. Denna kardemumma från Heuschrecke levereras i en generös förpackning om 1 kg, perfekt för dig som använder kryddan regelbundet eller driver egen verksamhet. Kärnorna är redan urtagna ur kapslarna, vilket gör dem redo att användas direkt – mortla, mal eller använd hela. Odlad enligt ekologiska principer för en krydda du kan känna dig trygg med.
Ingredienser
Kardemumma*.
*Ekologisk ingrediens.
Användning
Kardemummakärnor passar utmärkt i bakverk, bröd, grytor, ris- och linrätter samt i varma drycker som chai och kaffe. Mortla eller mal kärnorna precis före användning för att få fram maximal smak och arom. Kan även användas hela i marinader, kokvätskor och kryddmixer. Förvaras svalt, torrt och mörkt för bästa hållbarhet.
 |
