Ekologiska mandelkärnor från Ernst Rickertsen i en rejäl storförpackning om 25 kg – perfekt för dig som driver bageri, restaurang eller helt enkelt vill ha ett stort förråd av denna mångsidiga råvara. Mandlarna kommer från kontrollerad ekologisk odling och har en naturligt mild, söt smak och krämig konsistens. De är en utmärkt källa till protein och omättade fettsyror. Använd dem hela, hackade, malda eller rostade – möjligheterna i köket är många.
Ingredienser
Mandlar*.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 2508 kJ / 600 kcal |
| Fett | 53 g |
| – varav mättat | 5,1 g |
| Kolhydrater | 3,9 g |
| – varav socker | 3,5 g |
| Protein | 22,3 g |
| Salt | 0,03 g |
Allergener
Innehåller: Mandlar (trädnötter). Kan innehålla spår av: Nötter, sesam.
Användning
Mandelkärnorna kan användas i bakning, smoothies, müsli, desserts eller som bas i egen mandelmjölk. De passar lika bra att äta som de är, som snacks, eller att rosta lätt i ugnen för extra smak. Förvara svalt och torrt för bästa hållbarhet.
 |
