En exceptionellt fin extra virgin olivolja från den solrika Messara-regionen på Kreta, framställd av den omtyckta olivsorten Koroneiki. Oliverna skördas tidigt för att bevara smakens fyllighet och karaktär, och pressas uteslutande med mekaniska processer. Oljan kommer från små familjegårdar som drivs med kontrollerat ekologiskt jordbruk och har Skyddad Ursprungsbeteckning (SUB/PDO), vilket garanterar dess geografiska äkthet och traditionella framställning. Epikouros tilldelades guldmedalj vid BIOL 2023 i Italien, en av världens största tävlingar för ekologiska olivoljor. En olivolja för dig som värdesätter kvalitet, transparens och ekologisk odling.
Ingredienser
Olivolja*, extra virgin.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 3349 kJ / 824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| – varav mättat | 13,8 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav socker | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Användning
Denna extra virgin olivolja passar utmärkt som dressing över sallader, grönsaker och bröd, eller som smakhöjare i färdiga rätter. Tack vare sin tidiga skörd har den en frisk och fyllig karaktär som framhävs bäst vid kallpressad användning.
 |
 |
