Do It Tamari är en traditionellt framställd sojasås som fermenteras under sex månader enligt beprövad metod. Tillverkad med ekologiskt odlade sojabönor och utan tillsats av vete, vilket gör den naturligt glutenfri. Tamari har en djup, rund umamismak som skiljer sig från vanlig sojasås genom sin rikare karaktär. Med sitt höga sojainnehåll på 15 % och en enkel, ren ingredienslista är detta en sojasås för dig som värdesätter transparens och kvalitet i köket. Levereras i 5-litersförpackning, perfekt för storhushåll eller dig som använder tamari regelbundet.
Ingredienser
Vatten, soja* 15 %, salt, alkohol (tillverkad av rårörsocker), jäsningsämne (Aspergillus oryzae). Fermenterad enligt traditionell metod under 6 månader. Naturligt glutenfri.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Allergener
Soja
Användning
Använd som smakhöjare i wokrätter, marinader, dressingar och såser. Tamari passar utmärkt som doppås till sushi och dumplings, eller för att ge en djupare smak åt grytor och soppor. Tack vare sin naturligt glutenfria sammansättning är den ett bra alternativ för dig som undviker gluten.
 |
