Oskalat sesamfrö från kontrollerad ekologisk odling, levererat i en praktisk storförpackning om 25 kg. De oskalade fröna behåller sitt naturliga skal och erbjuder en fyllig, nötig smak som passar utmärkt i både bakning och matlagning. Sesam är en mångsidig ingrediens som kan användas i bröd, müsli, dressingar, tahini och som topping på sallader och grytor. En storfavorit för dig som driver bageri, restaurang eller helt enkelt vill ha ett stort lager hemma. Ekologiskt odlat för en medveten och hållbar vardag.
Ingredienser
Sesam* oskalat.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 2603 kJ / 629 kcal |
| Fett | 55 g |
| – varav mättat | 8,1 g |
| Kolhydrater | 6 g |
| – varav socker | 0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 0,1 g |
Allergener
Sesam.
Användning
Använd oskalat sesamfrö som det är eller rosta lätt i en torr panna för att förstärka smaken. Fröna passar utmärkt att strö över bröd och bakverk innan gräddning, blanda i müsli och granola, mala till tahini eller använda i asiatiska och mellanösternska rätter. Förvara svalt och torrt.
 |
