Röd quinoa i praktisk storförpackning om 5 kg, perfekt för dig som använder quinoa regelbundet i matlagningen. Quinoan kommer från kontrollerad ekologisk odling och har en vacker rödbrun färg med en något nötigare smak och fastare textur jämfört med vit quinoa. Den är naturligt rik på protein och fungerar utmärkt som bas i sallader, grytor och bowls. Ett mångsidigt och näringsrikt frö som passar väl i det vardagliga köket.
Ingredienser
Quinoa*.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1492 kJ / 354 kcal |
| Fett | 6 g |
| – varav mättat | 0,7 g |
| Kolhydrater | 57,2 g |
| – varav socker | 4,9 g |
| Protein | 14,1 g |
| Salt | 0,01 g |
Användning
Skölj quinoan noggrant under rinnande vatten före tillagning. Koka i dubbel mängd vatten i cirka 12-15 minuter tills fröna har öppnat sig och vattnet absorberats. Röd quinoa behåller sin form väl och passar särskilt bra i sallader, som tillbehör till grönsaksrätter eller som bas i bowls och gratänger.
 |
