En ekologisk vit balsamvinäger från Byodo med en ljus och klar karaktär. Vinägern har en rund, mogen doft och en smak som är frisk, söt och fyllig med en snäll eftersmak och mild syra. Ett utmärkt val för dig som föredrar en vinäger utan skarp smak och doft. Tillverkad av vitvinsvinäger och koncentrerad druvjuice från kontrollerad ekologisk odling.
Ingredienser
Vitvinsvinäger*, koncentrerad druvjuice*.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 480 kJ / 113 kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat | 0 g |
| Kolhydrater | 24 g |
| – varav socker | 23 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | <0,01 g |
Allergener
Svaveldioxid och sulfiter (naturlig förekomst, <10 mg/kg). Kan innehålla naturligt förekommande histamin och fruktos.
Användning
Passar utmärkt till alla slags sallader, marinader och dressingar. Prova den som smaksättare vid matlagning, särskilt till stekta grönsaker och rotfrukter. Öka på sötman med lite honung och kombinera med örter som passar. Fungerar också fint i chutneys och såser.
 |
 |
