En karaktärsfull lagrad getost från Bastiaansen, tillverkad av pastöriserad ekologisk getmjölk. Den långa lagringstiden ger osten en fyllig och komplex smakprofil med den där typiska, lätt syrliga tonen som utmärker en väl omhändertagen getost. Framställd med vegetariskt ystenzym och naturliga mjölksyrabakterier. Levereras i ett generöst format om 4 kg – perfekt för dig som uppskattar kvalitet i större mängd. Osten är certifierat ekologisk och kylvara som bör förvaras vid högst +8°C.
Ingredienser
Pastöriserad getmjölk*, natriumklorid (koksalt), mjölksyrabakterier startkultur (mjölk), ystenzym (vegetariskt).
*Certifierat ekologisk.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1575 kJ / 376 kcal |
| Fett | 32,7 g |
| – varav mättat | 20 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav socker | 0 g |
| Protein | 23,9 g |
| Salt | 1,793 g |
Allergener
Innehåller: Mjölk, mjölkprotein.
Kan innehålla spår av: Laktos.
Användning
Lagrad getost är mångsidig i köket. Njut den som den är på en ostbricka, riv den över gratänger och sallader eller skär den i tunna skivor till smörgåsen. Tack vare det större formatet lämpar den sig väl för serveringar, restauranger eller hushåll med stor ostkonsumtion. Förvara osten i kylskåp vid högst +8°C och ta gärna fram den en stund före servering för bästa smakupplevelse.
 |
