En biodynamisk extra virgin olivolja från Grekland, Demeter-certifierad och framställd med omsorg om både jord och smak. Olivoljan är djupgrön i färgen med en frisk, fruktig karaktär och ett pepprigt avslut som gör den utmärkt som smaksättare i matlagningen. Vid BIOL 2023 i Italien – en av världens största tävlingar för ekologiska olivoljor – tilldelades Epikouros guldmedalj. Förpackningen är en praktisk bag in box om 3 liter, som skyddar oljan mot ljus och luft för att bevara dess kvalitet.
Ingredienser
Olivolja*, extra virgin.
*Från kontrollerad ekologisk odling. Biodynamiskt odlad, Demeter-certifierad.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 3389 kJ / 824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| – varav mättat | 12,8 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav socker | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Användning
Utmärkt att ringla över sallader, grönsaker och färdiga rätter, eller att använda som smaksättare i matlagningen. Den fruktiga karaktären och det pepprigt kryddiga avslutet gör den särskilt fin till bröd, dippsåser och medelhavsinspirerade rätter.
 |
 |
