Do It Jasminris är ett ekologiskt vitt jasminris med sin karaktäristiska, milt blommiga doft och lätt klibbiga konsistens. Riset odlas under kontrollerade ekologiska förhållanden och levereras i en praktisk storförpackning om 25 kg – perfekt för storkök, restauranger eller dig som använder jasminris regelbundet. Med sin neutrala smak och fina textur passar det utmärkt som bas i asiatiska rätter, grytor, wokar och som tillbehör till det mesta. Ett mångsidigt och pålitligt baslivsmedel för den medvetna köket.
Ingredienser
Jasminris* vitt.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1527 kJ / 365 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| – varav mättat | 0,2 g |
| Kolhydrater | 79,9 g |
| – varav socker | 0,1 g |
| Protein | 7,1 g |
| Salt | 0,0125 g |
Användning
Tillagning 1 (absorptionsmetoden): Skölj riset. Koka upp vatten i en kastrull (2 port: 1,5 dl ris + 2¼ dl vatten, 4 port: 3 dl ris + 4,5 dl vatten). Tillsätt ris och eventuellt lite salt. Täck med lock och låt sjuda på svag värme utan omrörning i ca 10-12 minuter, eller tills allt vatten är absorberat. Ta kastrullen från plattan och låt stå ca 4-5 minuter innan servering.
Tillagning 2 (kokning i rikligt vatten): Koka upp rikligt med vatten. Häll i riset enligt portionsanvisningen och eventuellt lite salt. Täck med lock och låt koka på svag värme i ca 10-12 minuter. Häll av vattnet och servera.
 |
