En ekologisk rödvinsvinäger från Byodo med fyllig smak och en angenämt frisk, aromatisk doft. Att vinägern är ofiltrerad och opastöriserad märks på den naturliga fällning som kan förekomma – ett tecken på att det är äkta vara utan onödig processning. Med sin skarpa syra och rika karaktär passar den utmärkt i vinägretter, salladsdressingar och såser. Prova den tillsammans med stekt rödlök, lite honung och timjan för en enkel men smakrik kombination. Vinägern är framställd av råvaror från kontrollerad ekologisk odling.
Ingredienser
Rödvinsvinäger* (ofiltrerad och opastöriserad). Syrahalt 6%.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Allergener
Svaveldioxid och sulfiter (naturlig förekomst, < 10 mg/kg). Naturlig förekomst av fruktos och histamin.
Användning
Passar utmärkt i vinägretter, salladsdressingar och såser. Särskilt god tillsammans med lökrätter – prova exempelvis med stekt rödlök, honung och timjan. Skaka flaskan försiktigt före användning då naturlig fällning kan förekomma. Förvaras svalt och mörkt.
 |
 |
