Tistelvind Surkål rosé är en smakrik blandning av ekologisk vitkål och rödkål, kryddad med aromatisk rosépeppar. Surkålen är naturligt fermenterad och opastöriserad, vilket innebär att den innehåller levande mjölksyrabakterier. Grönsakerna är svenskodlade och KRAV-ekologiskt certifierade, medan rosépepparn är EU-ekologiskt certifierad. Med sitt milda havssalt och den fina balansen mellan de två kålsorterna passar denna surkål utmärkt som tillbehör till en rad olika rätter. Varje burk innehåller 360 g och levereras med alla de smaker som en skonsam, naturlig fermentering ger.
Ingredienser
Vitkål, rödkål, rosépeppar, havssalt ca 1,5 %.
*KRAV-ekologisk ingrediens. EU-ekologisk ingrediens.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 60 kJ / 17 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| varav mättat | <0,5 g |
| Kolhydrater | 2 g |
| varav socker | 0,5 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 1,5 g |
Användning
Njut surkålen som den är eller servera som tillbehör till exempelvis kallrökt lax eller rimmad kyckling. Oöppnad burk håller 6 månader och ska förvaras i kylskåp. Öppnad burk håller 2-3 veckor i kylskåp. Tryck ner innehållet och jämna till ytan efter att du tagit ur burken, så håller det längre.
 |
 |
 |
