Dessa gröna oliver med kärna från Epikouros är ett riktigt hantverk från familjejordbruk med olivlundar i centrala Grekland. Oliverna är opastöriserade (raw) och kallbehandlade för att bevara sin naturliga smak, doft och fasta konsistens. Marinerade i extra virgin olivolja, vinäger och kryddor får de en fyllig och balanserad smakprofil. Tack vare den skyddande atmosfären i förpackningen har oliverna lång hållbarhet utan behov av kylförvaring – helt utan pastörisering. Ett utmärkt val för dig som uppskattar ekologiska råvaror med omtanke om både kvalitet och ursprung.
Ingredienser
Gröna oliver*, havssalt, vinäger*, olivolja* extra virgine, kryddor*.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 539 kJ / 131 kcal |
| Fett | 12,9 g |
| – varav mättat | 2,1 g |
| Kolhydrater | 1,3 g |
| – varav socker | <0,1 g |
| Protein | 0,8 g |
| Salt | 3,5 g |
Användning
Servera som de är till en tapas- eller mezebricka, eller använd dem i sallader, pastasåser och grytor. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom några dagar.
 |
