Ekologiska blå vallmofrön från Fyra Årstider i en storförpackning om 25 kg. Vallmofrön har en mild, nötig smak och passar utmärkt i bakning, på bröd och i desserter. De är naturligt rika på fleromättade fettsyror och protein, vilket gör dem till en mångsidig ingrediens i köket. Fröna kommer från kontrollerad ekologisk odling och levereras i en praktisk storlek för bageri, storkök eller den som gärna har ett rejält lager hemma.
Ingredienser
Vallmofrön*.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsvärde
| Näringsinnehåll | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 2167 kJ / 518 kcal |
| Fett | 42,2 g |
| – varav mättat | 4,2 g |
| Kolhydrater | 4,9 g |
| – varav socker | 2,3 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 0,05 g |
Användning
Blå vallmofrön är en klassisk ingrediens i bakverk som längder, bullar och kakor. Strö dem på bröd före gräddning, blanda i müsli eller granola, eller använd dem som dekorativ och smakrik topping på sallader och grönsaksrätter. Fröna kan även malas och användas som bas i fyllningar och desserter.
 |
